Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món gà sốt bơ tỏi thơm ngon tại nhà. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Bạn đang đọc: Công thức làm đùi gà sốt bơ tỏi hấp dẫn, ăn ngon ngất ngây
Chế biến
20 phút Chuẩn bị
120 phút Dành cho
3-4 người
Các món ngon từ gà luôn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Hôm nay hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu cách làm gà sốt bơ tỏi hấp dẫn, ăn ngon ngất ngây cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu làm gà sốt bơ tỏi
- 500g đùi gà tỏi
- Vài lát gừng
- Bột năng
- Gia vị: Bơ, dầu hào, mật ong, bột ớt, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, dầu mè, nước mắm, bột hành, bột tỏi
Cách làm gà sốt bơ tỏi cay
Bước 1 Sơ chế đùi gà
Trước khi bắt đầu thực hiện, bạn cần rửa sạch đùi gà và tách xương để lấy phần thịt. Sau đó, bạn khứa ngang rồi đập cho thịt mềm ra.
Bước 2 Ướp thịt gà
Chuẩn bị một tô lớn, cho thịt gà, vài lát gừng, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột hành và 1 muỗng cà phê bột tỏi, sau đó trộn đều cho đến khi các miếng gà được ướp đều gia vị.
Hãy để gà trong tô khoảng 2 tiếng để gia vị thấm đều vào thịt.
Bước 3 Lăn bột và chiên gà
Sau khi gà thấm vị thì bạn lăn qua một lớp bột năng, sao cho bột phủ đều miếng thịt. Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, chiên ngập dầu cho đến khi thịt gà vàng đều 2 mặt.
Tìm hiểu thêm: Cách làm kem cầu vồng mát lạnh, ngọt lịm cho ngày hè
Bước 4 Làm gà sốt bơ tỏi
Đun bơ cho tan, cho 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng cà phê bột ớt vào và đảo đều. Đun đến khi nước sốt sôi thì cho gà vào đảo đều để gà được phủ đều bởi nước sốt.
Bước 5 Thành phẩm
Sau khi đã hoàn thành, hãy dọn gà ra đĩa và thưởng thức nó cùng với cơm nóng. Còn chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!
Thưởng thức
Chỉ vài bước đơn giản là đã hoàn thành gà sốt bơ tỏi cho cả nhà rồi. Món ăn này rất thơm ngon và có hương vị độc đáo. Bạn có thể thưởng thức món ăn này kèm với cơm trắng hoặc bánh mì tùy thích.
>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh khúc cây Giáng sinh Buche de Noel đơn giản
Đây là cách làm món gà sốt bơ tỏi đơn giản tại nhà. Món ăn này rất thơm ngon và có hương vị độc đáo. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
