Bạn đã bao giờ thử qua mứt nam việt quất chua chua ngọt ngọt hấp dẫn chưa? Nếu chưa thì cùng Bách hoá XANH vào bếp và học ngay cách làm món ăn này nhé!
Bạn đang đọc: Cách tự làm mứt nam việt quất tại nhà để chấm bánh mì siêu ngon
Chuẩn bị
10 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 – 3 người
Nam việt quất là loại trái cây còn khá xa lạ ở Việt Nam nhưng nó lại vô cùng quen thuộc và được nhiều người yêu thích ở Châu Âu và Mỹ. Với nam việt quất, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như: Bánh muffin, cocktail, salad,… trong đó có mứt nam việt quất. Hôm nay, Blogkhoedep.edu.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm mứt nam việt quất vô cùng đơn giản tại nhà để chấm bánh mì siêu ngon.
1 Nguyên liệu làm mứt nam việt quất
- 1 túi nam việt quất (khoảng 400g)
- 1 trái cam
- 100g đường trắng
Nguyên liệu làm mứt nam việt quất
2 Cách làm mứt nam việt quất
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Trái nam việt quất mua về, bạn hãy rửa sạch trái nam việt quất thật sạch và để ráo nước. Cam cắt ra làm đôi và vắt lấy nước cốt.
Tìm hiểu thêm: 1 hộp sữa không đường bao nhiêu calo? Uống sữa không đường có béo (mập) không?
Sơ chế cam và nam việt quất
Bước 2 Nấu mứt
Kế tiếp, bạn cho vào nồi trái nam việt quất, 100g đường, 235ml nước và nước cam. Đun hỗn hợp trên với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều để đường không bị cháy.
Nấu đến khi hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun đến khi nam việt quất mềm nhừ, hòa quyện vào nước đường và hơi sệt lại thì tắt bếp.
Nấu mứt nam việt quất
3Thưởng thức
>>>>>Xem thêm: Nước ép ổi bao nhiêu calo? Có nên uống nước ép ổi mỗi ngày không?
Chén mứt nam việt quất
Món mứt nam việt quất hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy. Món mứt với hương vị chua chua ngọt ngọt, cực kỳ kích thích vị giác và rất dễ ăn. Với món mứt này, bạn có thể sử dụng ăn kèm với bánh mì vào buổi sáng hoặc dùng làm nguyên liệu trang trí lên bánh kem đều được.
Lưu ý: Sau khi nấu xong, bạn nên đợi cho mứt nguội rồi cho vào hũ thuỷ tinh, đậy kín và bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh để có thể sử dụng được lâu.
Món mứt nam việt quất thơm ngon hấp dẫn đang chờ đợi bạn đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức này về và trổ tài làm ngay cho cho gia đình thưởng thức thôi nào!
