Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡng


Bạn đang tìm một món gỏi để đổi vị cả nhà thì hãy lưu ngay công thức này để biết cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô cực đơn giản, đậm đà, ăn ngon khó cưỡng.

Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡng

Bạn đang đọc: Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡng

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
5 phút Dành cho
3 – 4 người

Bạn đang tìm một món gỏi để đổi vị, giúp cả nhà thanh lọc và giúp chống ngáy thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món gỏi cóc non trộn tôm khô cực đơn giản, đậm đà, ăn ngon khó cưỡng. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1Nguyên liệu làm gỏi cóc non trộn tôm khô

  • 250g cóc non

  • 50g rau răm

  • 50g tôm khô

  • 2 trái ớt hiểm

  • Đậu phộng, hành phi

  • Gia vị: bột ngọt, muối tôm, đường, giấm (hoặc chanh)

Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡng Nguyên liệu làm gỏi cóc non trộn tôm khô

2 Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cóc non sau khi mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.

Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡngSơ chế cóc non

Ớt hiểm bạn cắt mỏng, rau răm bạn rửa sạch và tước lá dập, sau đó mang đi cắt nhỏ. Bạn ngâm tôm khô với nước nóng khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo.

Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡngSơ chế nguyên liệu còn lại

Bước 2 Làm muối trộn gỏi

Bạn cho vào cối 2 trái ớt hiểm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh muối tôm, 50g tôm khô sau đó bạn giã nhuyễn.

Tìm hiểu thêm: Cách làm mướp hương hấp nấm linh chi thơm ngon vô cùng

Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡngLàm muối trộn gỏi

Bước 3 Trộn gỏi

Bạn cho vào tô lớn cóc non, ớt hiểm và muối trộn gỏi, sau đó thêm đường và giấm tuỳ theo khẩu vị rồi bóp và trộn đều. Cuối cùng thêm rau răm và trộn đều là hoàn thành.

Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡngTrộn gỏi

Bước 5 Thành phẩm

Bạn cho thành phẩm ra dĩa, rắc thêm hành phi và đậu phộng là có thể thưởng thức. Món gỏi cóc non trộn tôm khô có nhiều màu sắc vô cùng bắt mắt, điểm thêm màu đỏ của ớt khiến món ăn thêm ph hấp dẫn. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay thôi nào!

Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡng

3 Thưởng thức

Món gỏi cóc non trộn tôm khô là món ăn hoàn hảo giúp thanh lọc cơ thể và chống ngấy vô cùng hiệu quả. Món ăn là sự kết hợp giữa cóc chua ngọt và tôm khô tạo thành một món gỏi hài khiến ai ăn rồi cũng “mê đắm”. Cùng vào bếp và làm cho cả nhà ngay nhé!

Cách làm gỏi cóc non trộn tôm khô đậm đà, ăn ngon khó cưỡng

>>>>>Xem thêm: Cách làm nước dừa milo độc lạ béo ngon, siêu cấp mát lạnh

Thưởng thức gỏi cóc non trộn tôm khô

Bạn vừa xem qua công thức làm gỏi cóc non trộn tôm khô cực kỳ đơn giản từ Bách hoá XANH. Theo dõi thêm nhiều món ăn ngon nữa từ chúng tôi qua những bài viết tiếp theo nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *