Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm

Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm

Nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm sẽ là một món ăn hấp dẫn cho mọi bữa cơm gia đình. Cùng vào bếp với Blogkhoedep.edu.vn nhé!

Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm

Bạn đang đọc: Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 người

Nấm đùi gà là một nguyên liệu tươi ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau. Hôm nay, Blogkhoedep.edu.vn sẽ mách bạn công thức làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm nhé!

1Nguyên liệu làm nấm đùi gà kho ớt tỏi

  • 200g nấm đùi gà
  • Tỏi
  • Ớt sừng
  • Hành lá
  • Dầu ăn
  • Mè rang
  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu hào, tương ớt, nước mắm

Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm
Nguyên liệu làm nấm đùi gà kho ớt tỏi

2Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi

Bước 1 Sơ chế nấm đùi gà

Nấm đùi gà mua về, bạn hãy rửa sơ với nước, để ráo. Cắt nấm thành từng khoanh dày khoảng 4cm, sau đó khía vài đường lên mặt nấm như hình quân cờ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ. Sau đó, bạn chiên sơ nấm đùi gà cho nấm vàng thơm phần mặt, vớt ra để ráo dầu.

Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm
Sơ chế nấm đùi gà

Bước 2 Kho nấm đùi gà tỏi ớt

Bạn hãy bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Kế đến, bạn cho tỏi, ớt sừng băm vào phi thơm. Cho tiếp vào chảo 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước lọc.

Đun đến khi nước sốt hơi sệt thì bạn cho nấm đã chiên vào. Rim đến khi nước sốt sệt lại và nấm thấm gia vị thì tắt bếp.

Tìm hiểu thêm: Mách bạn làm canh súp lơ nấu tôm thanh mát cho cả nhà

Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm
Kho nấm đùi gà tỏi ớt

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món nấm đùi gà kho tỏi ớt của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy rắc thêm mè rang, hành lá và tiêu xay lên trên. Dọn kèm cùng cơm nóng và thưởng thức ngay thôi.

Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm
Thành phẩm

3Thưởng thức

Món nấm đùi gà kho tỏi ớt có hương thơm và màu sắc hấp dẫn. nấm đùi gà dai giòn, vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Nấm thấm đẫm nước sốt mặn mặn, cay cay thơm lừng vị tỏi rất ngon. Ăn cùng với cơm nóng là ngon hết sẩy.

Cách làm nấm đùi gà kho ớt tỏi đậm đà, cay thơm ăn cực bắt cơm

>>>>>Xem thêm: Mách bạn làm ốc nhảy xào me chua ngọt, kích thích vị giác


Thưởng thức

Trên đây là công thức làm nấm đùi gà kho tỏi ớt mà Blogkhoedep.edu.vn muốn gửi đến bạn. Bạn hãy lưu ngay công thức để trổ tài khi có dịp nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *