Pasta kem xúc xích là một món ăn yêu thích của trẻ em và cả người lớn, với vị béo ngậy của kem và hương thơm nồng của xúc xích. Đây là một món ăn dễ làm, thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc làm bữa trưa cho bé đem đi học. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món pasta kem xúc xích thơm ngon, béo ngậy qua bài viết dưới đây.
Bạn đang đọc: Cách làm pasta kem xúc xích béo ngậy, thơm ngon, bé nào cũng thích
Chuẩn bị
15 phút Chế biến
30 phút Dành cho
2 – 3 người
Pasta có nhiều công thức khác nhau. Nếu như bạn đang tìm một công thức pasta với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm thì đừng bỏ qua bài viết sau nhé!
1Nguyên liệu làm pasta kem xúc xích
- 280g mì Ý xoắn
- 4 cây xúc xích Đức
- 1 củ hành tây
- 5 tép tỏi
- 400ml kem tươi
- Sữa tươi
- Bơ
- Rau mùi tây
- Phô mai bào sợi
- Gia vị: Tiêu, đường, muối, hạt nêm gà
Nguyên liệu làm pasta kem xúc xích
2Cách làm pasta kem xúc xích
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Xúc xích bạn hãy khắc thành từng khúc dài khoảng 5cm, có thể tỉa hoa cho đẹp.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Luộc mì Ý
Bạn hãy bắc nồi nước lên bếp, cho vào 1 chút muối và hạt nêm gà. Nước sôi, cho mì Ý vào luộc chín. Khi mì Ý đã gần chín, bạn cho xúc xích vào luộc cùng khoảng 5 phút.
Tìm hiểu thêm: Công thức làm đùi gà khìa nước tương đậm đà, cực kỳ hao cơm
Luộc nui
Bước 3 Làm pasta
Trong lúc chờ mì Ý chín, bạn hãy bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, cho tỏi, hành tây vào đảo sơ cho thơm, kế đó, bạn cho vào 2 muỗng cà phê đường và xào đến khi hành tây chuyển sang màu vàng nâu thì cho 30g bơ vào, đảo đều.
Làm pasta
Cho 400ml kem tươi và 200ml sữa tươi vào. Nêm thêm muối, tiêu xay, rau mùi tây theo khẩu vị. Khi sốt kem đã hơi cạn, bạn cho mì Ý và xúc xích vào, thêm 1 vá nước luộc mì. Nấu đến khi sốt sệt lại là được.
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là món pasta kem xúc xích của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy bày món ăn ra đĩa. Rắc thêm phô mai bào sợi, tiêu xay và rau mùi tây lên trên. Thưởng thức ngay nhé!
Thành phẩm
3Thưởng thức
Pasta kem xúc xích có hương thơm hấp dẫn. Sốt kem béo ngậy, đậm đà thơm mùi hành tây. Mì Ý mềm, xúc xích giòn dai thấm đẫm sốt kem rất hấp dẫn. Thử ngay bạn nhé!
>>>>>Xem thêm: Cách làm bắp bò rim xì dầu mềm thơm, hấp dẫn cho cả nhà
Pasta kem xúc xích
Pasta kem xúc xích là món ăn tuyệt vời để chiều lòng cả những vị khách nhỏ tuổi khó tính nhất. Với công thức đơn giản này, bạn không chỉ có một bữa ăn ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, giúp bé yêu thêm khỏe mạnh và hạnh phúc.
