Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản

Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản

Món trứng chiên tempura béo ngậy, giòn rụm chắc chắn bạn sẽ thích mê. Hãy cùng vào bếp với Blogkhoedep.edu.vn để khám phá cách làm ngay nhé!

Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản

Bạn đang đọc: Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 người

Các món tempura với vị ngon khó cưỡng, cách làm cũng không quá khó, bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà. Hôm nay, Blogkhoedep.edu.vn sẽ mách bạn công thức làm trứng chiên tempura siêu cấp thơm ngon nhé!

1Nguyên liệu làm trứng chiên tempura

  • 3 quả trứng gà đông lạnh
  • Bột chiên giòn tempura
  • Dầu ăn

Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản
Nguyên liệu làm trứng chiên tempura

2Cách làm trứng chiên tempura

Bước 1 Bóc vỏ trứng

Để làm được món này thì bạn hãy để trứng trên ngăn đông tủ lạnh qua đêm để trứng đông lại. Trước khi chế biến, bạn hãy ngâm trứng vào nước lạnh và nhanh tay bóc vỏ trứng.

Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản
Bóc vỏ trứng

Bước 2 Lăn bột tempura và chiên trứng tempura

Trước khi làm bột chiên, bạn hãy bắc 1 chảo dầu lên bếp cho nóng. Trong lúc đợi dầu ăn nóng lên, bạn hãy cho phân nửa bột tempura vào tô, khuấy 1 ít nước để tạo hỗn hợp bột sền sệt. Phần bột khô còn lại thì cho ra đĩa.

Nhúng quả trứng vào bột ướt rồi lăn qua bột khô. Bạn hãy khéo léo lăn bột sao cho quả trứng được phủ đều bột.

Tìm hiểu thêm: Cách làm canh thịt bò nấm linh chi ngon như ngoài hàng

Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản
Lăn bột tempura

Cho trứng đã nhúng bột vào dầu nóng. Chiên cho đến khi bên ngoài vàng giòn thì vớt ra. Để trứng lên giấy thấm dầu.

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món trứng chiên tempura của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn có thể ăn kèm trứng với cơm, mỳ đều ngon. Đừng quên ăn cùng nước tương, tương ớt cho thêm phần đậm đà nhé!

Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản
Thành phẩm

3Thưởng thức

Món trứng chiên tempura có cách làm đơn giản nhưng vị ngon lại rất cuốn hút. Lớp vỏ bên ngoài giòn giòn thơm thơm, trứng bên trong dẻo mịn, béo ngậy. Ăn trứng tempura cùng với nước tương càng thêm dậy vị, thơm ngon.

Cách làm trứng chiên tempura nổi tiếng từ truyện tranh Nhật Bản

>>>>>Xem thêm: Mách bạn cách làm bông bí xào tỏi thơm lừng, cả nhà thích mê


Món trứng chiên tempura

Trên đây là các bước làm món trứng chiên tempura thường thấy trong truyện tranh Nhật Bản. Bạn hãy lưu ngay công thức trên để trổ tài nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *