Công thức làm bầu xào trứng dân dã nhưng bắt cơm vô cùng

Công thức làm bầu xào trứng dân dã nhưng bắt cơm vô cùng

Bầu xào trứng là món ăn vô cùng quen thuộc của nhiều gia đình. Món xào này có cách làm vô cùng đơn giản lại không tốn nhiều chi phí. Cùng Bách hoá XANH vào bếp trổ tài ngay nhé!

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
10 phút
Dành cho
2 – 3 người

Những món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng góp phần giúp bữa cơm gia đình trở nên tròn vị. Hôm nay cùng Bách hóa XANH khám phá cách làm món bầu xào trứng siêu bắt cơm này nhé!

1Nguyên liệu làm món bầu xào trứng

  • 400g bầu
  • 2 quả trứng gà

  • Hành tím, hành lá
  • Gia vị: tiêu, đường, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt

 Nguyên liệu làm món bầu xào trứng Nguyên liệu làm món bầu xào trứng

2Cách làm bầu xào trứng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bầu sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những sợi dày vừa ăn.

Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Làm bầu xào trứng

Cho dầu ăn vào chảo sau đó cho hành tím vào phi thơm. Thấy hành vàng đều thì cho bầu vào, xào đến khi bầu chín thì nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt.

Kế tiếp đập 2 quả trứng vào, đảo đều đến khi trứng chín thì cho hành lá, 1 ít tiêu vào, rồi tắt bếp.

Làm bầu xào trứngLàm bầu xào trứng

Bước 3 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món bầu xào trứng rồi đấy. Món ăn tuy dân dã nhưng mang đến hương vị khiến cả nhà khó dừng đũa. Nhanh vào bếp trổ tài ngay nhé!

Thành phẩm bầu xào trứngThành phẩm bầu xào trứng

3Thưởng thức

Bầu xào thơm, ngọt hoà quyện với trứng beo béo, ăn với cơm trắng thì hết ý. Nếu bạn đang tìm kiếm một món xào vừa dễ vừa ngon thì có thể tham khảo bầu xào trứng nhé!

Bầu xào thơm, ngọt hoà quyện với trứng beo béoBầu xào thơm, ngọt hoà quyện với trứng beo béo

Vừa rồi Bách hóa XANH đã chia sẻ cho bạn công thức nấu món bầu xào trứng thơm ngon, dễ làm và tiết kiệm chi phí. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết và đừng quên theo dõi ở những bài viết tiếp theo nhé!

Xem clip Tiktok cách làm bầu xào trứng:

Có thể bạn quan tâm:

  • Công thức làm lẩu bầu cua ấm nồng, chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần
  • Cách làm món cá lóc hấp bầu thơm ngon độc đáo
  • Tự làm bầu ngâm chua ăn kèm cơm hay nấu canh đều ngon tuyệt

Mua bầu tươi ngon tại Bách hoá XANH để làm bầu xào trứng nhé:

Bách hóa XANH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *