Bầu xào trứng là món ăn vô cùng quen thuộc của nhiều gia đình. Món xào này có cách làm vô cùng đơn giản lại không tốn nhiều chi phí. Cùng Bách hoá XANH vào bếp trổ tài ngay nhé!
Chuẩn bị
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
2 – 3 người
Những món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng góp phần giúp bữa cơm gia đình trở nên tròn vị. Hôm nay cùng Blogkhoedep.edu.vn khám phá cách làm món bầu xào trứng siêu bắt cơm này nhé!
Nguyên liệu làm món bầu xào trứng
-
400g bầu
-
2 quả trứng gà
-
Hành tím, hành lá
-
Gia vị: tiêu, đường, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt
Cách làm bầu xào trứng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bầu sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những sợi dày vừa ăn.
Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2 Làm bầu xào trứng
Cho dầu ăn vào chảo sau đó cho hành tím vào phi thơm. Thấy hành vàng đều thì cho bầu vào, xào đến khi bầu chín thì nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt.
Kế tiếp đập 2 quả trứng vào, đảo đều đến khi trứng chín thì cho hành lá, 1 ít tiêu vào, rồi tắt bếp.
Bước 3 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món bầu xào trứng rồi đấy. Món ăn tuy dân dã nhưng mang đến hương vị khiến cả nhà khó dừng đũa. Nhanh vào bếp trổ tài ngay nhé!
Thưởng thức
Bầu xào thơm, ngọt hoà quyện với trứng beo béo, ăn với cơm trắng thì hết ý. Nếu bạn đang tìm kiếm một món xào vừa dễ vừa ngon thì có thể tham khảo bầu xào trứng nhé!
Vừa rồi Blogkhoedep.edu.vn đã chia sẻ cho bạn công thức nấu món bầu xào trứng thơm ngon, dễ làm và tiết kiệm chi phí. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết và đừng quên theo dõi ở những bài viết tiếp theo nhé!
