Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Những ngày se lạnh cuối năm còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một tô cháo gà nấm mối nóng hổi, bổ dưỡng. Cùng xem cách nấu cháo gà nấm mối ngay nhé!

Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Bạn đang đọc: Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Chuẩn bị
20 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 – 4 người

Cháo gà là món ăn bổ dưỡng, mẹ thường nấu những ngày gió lạnh, hay đơn giản là để bồi dưỡng cho thành viên gia đình. Hôm nay hãy cùng Blogkhoedep.edu.vn tìm hiểu cách nấu món cháo gà nấm mối bổ dưỡng, thơm ngon chẳng thể nào chối từ nhé!

Nguyên liệu làm cháo gà nấm mối

  • 1 đùi gà
  • 150gr nấm mối
  • 100gr gạo
  • Hành lá, hành phi, hành tím
  • Gia vị: Muối, hạt nêm

Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Cách làm cháo gà nấm mối

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà sau khi mua về rửa lại với nước và để ráo. Hành tím lột vỏ và rửa sạch. Hành lá, cắt bỏ rễ, đem đi rửa sạch và để ráo nước.

Nấm mối sau khi mua bạn cắt đôi nấm, rồi rửa thật sạch.

Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Bước 2 Xào sơ nấm

Bạn cho dầu vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó bạn cho nấm vào xào sơ qua.

Tìm hiểu thêm: 100g giá đỗ bao nhiêu calo? Ăn giá đỗ có béo (mập) không?

Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Bước 3 Nấu cháo

Bắc nồi nước lên bếp và cho đùi gà vào nồi luộc. Sau đó bạn luộc khoảng 15 phút cho gà chín.

Bạn dầu ăn vào chảo, đợi nóng thì cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho gạo vào chảo, rồi đảo qua lại cho đến khi thơm và vàng, thì tắt bếp.

Cho gạo vào nồi gà luộc, bật bếp nấu khoảng 15 – 20 phút cho đến khi hạt gạo nở bung ra. Trước khi tắt bếp thì cho nấm đã xào vào, nêm thêm một ít hạt nêm, đun sôi lần nữa thì tắt bếp.

Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Bước 4 Thành phẩm

Cuối cùng bạn nhẹ nhàng múc cháo ra tô, thêm chút hành lá và hành phi là có thể thưởng thức. Món cháo nóng hổi, trông vô cùng hấp dẫn. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!

Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

Thưởng thức

Cháo gà nấm mối nóng hổi là sự kết hợp giữa cái vị ngọt thanh của gà, vị beo béo của nấm mối, thêm hạt cháo mềm nhừ tạo nên tổng thể hấp dẫn người thưởng thức.

Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần

>>>>>Xem thêm: Cách làm món cá hồi sốt cam, thịt cá mềm ngọt vị thơm ngon

Bách hoá XANH vừa hướng dẫn các bạn cách nấu cháo gà nấm mối bổ dưỡng, đơn giản tại nhà, cuối tuần vào bếp làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *