Chỉ cần thêm một ít sốt thịt băm, món mì xào của bạn sẽ trở nên thơm ngon, đậm đà hơn. Cùng vào bếp làm món mì xào sốt thịt với Blogkhoedep.edu.vn nhé!
Chuẩn bị
10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
1 – 2 người
Mì xào là một món ăn thơm ngon, dễ làm, thích hợp cho những ngày chán cơm. Hôm nay, Blogkhoedep.edu.vn sẽ mách bạn một công thức làm mì xào sốt thịt băm đậm đà, đơn giản ngay tại nhà nhé!
1Nguyên liệu làm mì xào sốt thịt băm
- 1 gói mì ăn liền
- 50g thịt băm
- 10g tỏi băm
- Cải ngọt
- Giá
- Dầu ăn
- Gia vị: Đường, tương ớt, dầu hào, nước tương, hạt nêm
Nguyên liệu làm mì xào sốt thịt băm
2Cách làm mì xào sốt thịt băm
Bước 1 Pha nước sốt
Bạn hãy pha nước sốt theo công thức sau: 1/2 gói súp bột của gói mì, 1 gói dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước lọc. Khuấy đều cho các gia vị tan hết.
Pha nước sốt
Bước 2 Xào thịt băm
Bạn hãy bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Kế đến, cho thịt băm vào đảo đều. Cho tiếp phần nước sốt đã pha vào. Đảo đều đến khi thịt chín và nước sốt sệt lại là được.
Xào thịt băm
Bước 3 Luộc mì và rau
Nấu một nồi nước sôi, cho vắt mì vào trụng vừa chín tới. Dùng tiếp nồi nước đó, cho rau cải, giá vào trụng sơ. Cho mì và rau giá ra đĩa.
Luộc mì và rau
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là món mì xào sốt thịt của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy cho phần sốt thịt lên trên đĩa mì và rau. Có thể rắc thêm tiêu xay hoặc dọn kèm với nước tương, kim chi nhé!
Thành phẩm
3Thưởng thức
Món mì xào sốt thịt có cách làm đơn giản, nhanh gọn nhưng lại cực kỳ thơm ngon. Sợi mì dai dai, quyện cùng nước sốt thịt đậm đà, béo ngậy. Ăn mì xào với rau giá thì càng ngon hơn, đỡ ngấy. Thưởng thức ngay bạn nhé!
Món mì xào sốt thịt
Trên đây là cách làm món mì xào sốt thịt mà Blogkhoedep.edu.vn muốn gửi đến bạn. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức để chế biến nhé! Chúc bạn thành công!
