Cách làm hoa giấy chiên giòn độc lạ, nổi ‘rần rần’ mạng xã hội

Cách làm hoa giấy chiên giòn độc lạ, nổi ‘rần rần’ mạng xã hội

Hoa giấy chiên giòn đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội bởi sự đặc biệt, độc đáo cũng như hương vị của nó. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn này ngay sau đây.

Hoa giấy chiên giòn

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Dành cho
1 – 2 người

Dạo gần đây, các món ăn từ hoa giấy bất ngờ nổi “rần rần” trên mạng xã hội, trong đó có món ăn vặt thơm ngon là hoa giấy chiên giòn. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món ăn này ngay trong bài viết sau đây.

1 Nguyên liệu làm món hoa giấy chiên giòn

Nguyên liệu làm món hoa giấy chiên giònNguyên liệu làm món hoa giấy chiên giòn

  • 200 gr hoa giấy tươi
  • 50gr bột chiên giòn
  • Gia vị: Dầu ăn, muối

Mẹo hay: Bạn có thể sử dụng trứng gà trộn bột để giúp bột béo và xốp hơn. Nếu sử dụng trứng gà thì bạn dùng 2 trứng gà cho 50gr bột.

2 Cách làm hoa giấy chiên giòn

Bước 1 Sơ chế hoa giấy

Sơ chế hoa giấySơ chế hoa giấy

Hoa giấy sau khi hái về, bạn đem ngâm với nước muối rồi đem rửa sạch lại với nước, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2 Pha bột

Pha bộtPha bột

Cho 50gr bột chiên giòn vào tô rồi cho vào thêm 10ml nước lọc, khuấy đều cho đến khi bột tan và tạo ra hỗn hợp bột sánh mịn.

Bước 3 Chiên hoa giấy

Chiên hoa giấyChiên hoa giấy

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 150ml dầu ăn, đun sôi. Khi dầu sôi, bạn nhúng hoa giấy đã rửa sạch vào hỗn hợp bột chiên giòn đã pha rồi cho vào chảo chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể thưởng thức.

Bước 4 Thành phẩm

Hoa giấy chiên giòn giòn rụmHoa giấy chiên giòn giòn rụm

Hoa giấy chiên giòn có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, hoa giấy bên trong thơm lừng mùi hoa giấy đặc trưng. Khi ăn vào bạn sẽ cảm thấy miếng bánh giòn tan trong miệng, rất thích hợp để nhâm nhi vào những ngày rảnh rỗi.

3 Thưởng thức

Món hoa giấy chiên giòn độc đáoMón hoa giấy chiên giòn độc đáo

Món hoa giấy chiên giòn độc đáo rất thích hợp để làm món ăn vặt nhâm nhi vào những ngày rảnh rỗi. Món ăn này sẽ ngon hơn khi được ăn kèm với tương ớt cay nồng. Nếu bạn có thời gian rảnh thì hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp để thực hiện ngay món ăn vặt đơn giản, độc đáo này nhé!

Trên đây là chia sẻ của Bách hóa XANH về cách làm món hoa giấy chiên giòn độc lạ, nổi ‘rần rần’ mạng xã hội. Cảm ơn bạn đã theo dõi và chúc bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Mua tương ớt các loại tại Bách hoá XANH để ăn cùng hoa giấy chiên giòn:

Bách hóa XANH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *